はじめに
Youtubeとかの企画でよくやってる「おうち居酒屋」をやってみました!
結論,またやりたい!
って思えるくらい楽しかったです!
そんなおうち居酒屋で私と彼女がせっせと準備した内容をお伝えします.
まずはテーマを設定
せっかくなので,具体的な居酒屋のシチュエーションとメニューの系統を考えましょう.
そうすれば,おのずと,飲みたいお酒も浮かび上がってくるだろうと思います.
私は,「和食」をテーマにしたかったので,そのことを彼女に伝えたところ,
和食系統の小鉢を大量に手作りして持ってきてくれました!
たくさんの種類を作ってきてくれたので,かなり時間かかったでしょうに...
それでも,おうち居酒屋の実現をとても楽しみにしてくれてて,
想像以上の種類のおいしい小鉢を用意してくれました!
お酒を買いに行く
せっかくなら,居酒屋クオリティーのお酒で優勝しようということで,
酒屋へ足を運びました.
自分たちのキャパもなんとなく考えて,
4本購入することにしました.
和食に合うだろうということで選んだお酒は,
木内梅酒,さくらんぼ風味の日本酒,梨リキュール,ゴールデンマルガリータでした!
私たちが好きなお酒については,別の記事で詳しくまとめたいと思います!
一回で全て飲み干すわけではないですが,
開栓後は,なるべく早く飲み切るのが良いかなと思ったからです.
鍋ものを用意
私たちは,ちょっと寒い気温になってきたこともあり,
上記の小鉢に加えて,
「しゃぶしゃぶ」
も食すことにしました.
しゃぶしゃぶに必要なものは,トライアルで調達しました.
参考までに食材は,
ながねぎ,ニラ,豚しゃぶ肉,,,だけです(笑)
ついでに,刺身も購入しました(笑)
揚げ物を揚げる
私たちは,おつまみとして,梅やチーズを餃子の皮で包んで揚げることにしました.
できれば揚げたてが食べたかったので,食べる直前に揚げました.
デザートを用意
秋の味覚を楽しむべく,彼女が「さつまいもプリン」を作ってきてくれました.
そのほかに,おはぎ,アイスをデザートとして用意しました.
やはり食後のデザートは必須だと思っています(持論).
お品書きの制作
居酒屋感を出すために,お品書きを作成しました.
100均で筆ペンとカラーペンを購入して,白のコピー用紙にメニューを書けば,
おうち居酒屋の開幕です!!
おうち居酒屋開幕!!
ここまでをコツコツと準備したら,
こんな感じで準備完了しました!
おしながきを鍋の上に置いてみましょう.それ!
トライアル産刺盛は,我が家の机には乗り切らなかったすまん(笑)
ちなみにコップは,群馬旅行の吹きガラス体験したときにつくったやつ.
どれを食べようかなと選べる楽しみと,どれを取ってもおいしいとダブルパンチでした!
こいつら2人でめっちゃ食うやんって思った方は,そっとしておいてください(笑)
さいごに
とっても楽しかったおうち居酒屋ですが,
今回は和食をテーマにしてました.
次回やるときは,韓国ごはんや中華などをメインにテーマ設定して楽しもうかなと思います!
このご時世で居酒屋に行けなくてつらいと思っている方は,
ぜひ挑戦してみてください!
時間をかけて準備した分,とっても美味しく感じる料理ができるはずですよ!
私たちはとってもたのしかったです!
それではまたお会いしましょう✋
Kai
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